4 muna, 4dl suhkrut, 4dl jahu ja rabarberit.
Muna ja suhkur vahustada ja rahulikult juurde segada jahu. Rahulikult sellepärast, et kook hästi õhuline ja pehme jääks.Vaikselt juurde segada ka rabarberikuubikud.
Ahjuvorm võiga üle teha ja riivsaiaga kokku. Kui riivsaia pole, sobib manna ka.
Nüüd kogu tainas vormile valada. Taigna peale võib veel natuke kaneeli raputada ning noaotsaga kenasid kujundeid sellest teha.
Ahi umbes 170 kraadi juurde kuumutada ning kook ahju.
Umbes pool tundi tahab ta ahjus olla, aga kook on valmis kui hambatikule ei jää kooki külge kinni.
Supermõnus kook! Võib proovida ka vanillikastmega.
No comments:
Post a Comment